 |
| Foto / Kepala Disketapang Sinjai, Andi Himawan Saleh bersama jajarannya usai melakukan pengawasan keamanan pangan segar di Pasar Tradisional Baringeng, Kecamatan Sinjai Timur |
KABARSINJAI.COM - Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan melakukan pengawasan mutu dan keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Pasar Tradisional Baringeng, Desa Panaikang, Kecamatan Sinjai Timur, Kamis (04/09/2025).
Kegiatan pengawasan tersebut dipimpin langsung oleh Kepala Disketapang Sinjai, Andi Himawan Saleh.
Dalam pengawasan itu, selain dilakukan pengambilan sampel pangan, juga untuk meninjau langsung kondisi lapak yang berada di pasar yang menjadi pusat perbelajaan masyarakat setempat.
"Jadi kita pilih pasar Baringeng karena menjadi salah satu pasar utama di wilayah pesisir Sinjai Timur yang ramai dikunjungi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari," Ujar Andi Himawan kepada media ini.
Menurutnya pengawasan ini dilakukan guna memastikan pangan yang beredar di masyarakat aman untuk dikonsumsi.
Bersama tim Petugas Pengambil Contoh (PPC), Disketapang Sinjai melakukan pengambilan sampel terhadap tiga komoditas sayuran yang paling banyak dikonsumsi, yakni Kangkung, Kacang Panjang, dan Cabai Rawit.
"Sampel sayuran ini kita uji di Kantor Disketapang Sinjai menggunakan Rapid Test Pesticide Kit. Hasilnya menunjukkan ketiga komoditas tersebut tidak terdeteksi mengandung residu pestisida, atau berada dalam batas aman sesuai standar keamanan pangan," Ungkapnya.
Selain itu, juga mendatangi lapak pedagang pangan olahan, meninjau label kemasan, serta memberikan masukan agar para pelaku usaha terus menjaga mutu dagangan mereka.
Kegiatan ini disambut baik para pedagang. Nurhayati, salah seorang pedagang sayur, mengaku senang adanya pengawasan seperti ini.
“Kalau ada pengecekan begini, kami juga lebih yakin barang dagangan aman, dan pembeli pun percaya untuk belanja di pasar kami,” Ucapnya.
Lebih lanjut, Andi Himawan menegaskan jika kegiatan ini akan rutin dilakukan dengan menyasar pasar-pasar tradisional yang ada di Sinjai. (**)
