KABARSINJAI.COM - Para pemuda Sinjai bersama dengan Koperasi Produsen Masyarakat Adat Sinjai dan Perkumpulan Pemuda Tani Merdeka menggelar Festival Pangan Lokal di Pesona Cafe, Jalan Dr. Hamka, Sinjai, Kamis (18/09/2025).
Kegiatan ini digelar dalam rangka memperingati International Youth Day (Hari Pemuda Internasional) 2025.
Hal yang menarik dari kegiatan tersebut karena menghadirkan berbagai pihak untuk mengangkat potensi pangan lokal Sinjai.
“Tujuan kegiatan ini adalah merekognisi peran pemuda dalam pengembangan daerah dan pangan lokal, menyediakan ruang bertukar informasi serta praktik baik, dan menjadi wadah kolaborasi dari berbagai pihak,” jelas Jasmadi Akbar yang merupakan Ketua Pengurus Koperasi Produsen Masyarakat Adat Sinjai selaku fasilitator kegiatan.
Festival ini turut melibatkan Non Timber Forest Product Exchange Program (NTFP-EP) Indonesia, sebuah jaringan kerja antar organisasi masyarakat sipil dan komunitas adat berbasis hasil hutan bukan kayu di Asia Tenggara dan Selatan.
Perwakilan NTFP-EP Indonesia, Taufik menegaskan bahwa Sinjai memiliki potensi pangan lokal yang luar biasa.
“Kegiatan ini perlu mendapat dukungan agar produk pangan dari Sinjai lebih dikenal luas dan bisa diakses sehingga nilai produk lokal semakin kuat,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua Asosiasi Industri, Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (Akumandiri) Sinjai, Jumain, menilai kegiatan ini memberikan manfaat besar bagi pelaku usaha.
“Festival pangan lokal bisa memunculkan produk-produk UMKM yang selama ini belum terekspose. Ini juga membantu teman-teman pelaku usaha dalam pengurusan sertifikasi halal,” ungkapnya.
Dari pantauan di lokasi acara, festival ini diawali dengan sesi dialog interaktif menghadirkan narasumber, diantaranya Kadis Ketahanan Pangan Sinjai A. Himawan Saleh, Dosen UMSi Dian Yustisia, serta perwakilan Lembaga Mitra Lingkungan Sulsel, Pemuda Tani Merdeka, dan Koperasi Produsen Masyarakat Adat Sinjai.
Tidak hanya itu, tersedia pelayanan dan coaching clinic sertifikasi halal, pameran produk gula aren masyarakat adat, serta beragam produk UMKM.
Rangkaian kegiatan juga dimeriahkan dengan demo masak, lomba meracik kopi, dan sesi berbagi pengalaman pada siang harinya.
